Terytorialny zasięg działania Urzędu Skarbowego został określony rozporządzeniem Ministra Finansów z dnia 19.11.2003 r. w sprawie terytorialnego zasięgu działania oraz siedzib naczelników urzędów skarbowych i dyrektorów izb skarbowych (Dz. U. Nr 209 poz 2027 z późn. zm.).

Urząd Skarbowy Kraków-Stare Miasto obsługuje obszar miasta na prawach powiatu – Kraków pod nazwami: Dębniki, Stare Miasto.